Terungkap Ini Manfaat Makan Ikan Gabus untuk Pemulihan Ibu Pasca Melahirkan
Dailynesia.com – Terungkap Ini Manfaat Makan Ikan Gabus bagi kesehatan ibu yang baru saja melalui proses persalinan. Ikan gabus telah lama dikenal sebagai makanan tradisional yang kaya akan zat gizi penting. Menurut Prof Ahmad Sulaeman, Guru Besar Fakultas Kedokteran dan Gizi (FKGiz) IPB University, konsumsi ikan air tawar ini memberikan manfaat signifikan bagi ibu yang sedang dalam masa pemulihan, baik setelah persalinan normal maupun operasi caesar.
Kandungan nutrisi dalam ikan gabus tidak hanya membantu pemulihan fisik, tetapi juga mendukung produksi ASI bagi ibu menyusui. Protein berkualitas tinggi dan asam lemak omega-3 bekerja sinergis untuk mempercepat regenerasi sel serta pembentukan jaringan baru pada tubuh. Kombinasi ini menciptakan efek yang optimal dalam mendukung kesehatan ibu selama masa nifas.
Kandungan Albumin dan Omega-3 untuk Penyembuhan Luka
Salah satu keunggulan utama ikan gabus terletak pada kandungan albumin di dalamnya. Protein ini memegang peranan vital dalam regenerasi sel serta pembentukan jaringan baru pada tubuh. Menurut Ahmad, albumin merupakan komponen esensial yang mempercepat proses penyembuhan luka, terutama bagi ibu yang menjalani operasi sesar.
“Di antara proteinnya itu adalah kandungan albumin. Termasuk ikan air tawar yang mengandung juga asam lemak omega-3. Semuanya itu penting untuk ibu yang baru melahirkan,” ujar Ahmad, dikutip dari laman IPB University, Jumat (7/8/2026).
Selain albumin, ikan gabus juga menyediakan asam lemak omega-3 yang berkontribusi terhadap kesehatan ibu. Asam lemak ini berperan dalam mengurangi peradangan dan mendukung fungsi otak serta mata. Kombinasi kedua zat gizi ini menciptakan efek sinergis dalam mendukung pemulihan tubuh pasca melahirkan.
Protein Tinggi dan Mineral Pendukung Kesehatan
Kandungan protein dalam ikan gabus mencapai kisaran 15 hingga 25 persen dari berat segarnya. Angka ini menunjukkan bahwa ikan ini merupakan sumber protein berkualitas tinggi. Protein tersebut tidak hanya berperan dalam regenerasi sel, tetapi juga menjadi bahan baku utama bagi tubuh dalam membangun jaringan baru.
Proses pembentukan jaringan ini membantu luka menutup dan mengering lebih cepat selama masa pemulihan. Selain protein dan albumin, ikan gabus juga mengandung berbagai mineral penting seperti kalsium, fosfor, dan zat besi. Semua kandungan tersebut bekerja bersama-sama untuk mendukung kesehatan ibu setelah melahirkan.
Tips Mengonsumsi Ikan Gabus dengan Benar
Meskipun kaya akan zat gizi, cara pengolahan ikan gabus juga perlu diperhatikan agar nilai nutrisinya tetap terjaga. Ahmad merekomendasikan metode merebus atau mengukus sebagai cara terbaik. Kedua metode ini mampu mempertahankan kandungan gizi ikan tanpa mengurangi kualitasnya.
“Yang paling bagus adalah dikukus atau direbus. Bisa dibuat sop,” jelasnya.
Bagi yang lebih memilih mengonsumsi ekstrak ikan gabus, dosis harian sekitar 500 miligram sudah dianggap mencukupi kebutuhan. Sementara itu, untuk ibu yang menjalani operasi sesar dan membutuhkan bantuan penyembuhan luka, konsumsi ikan gabus segar sebanyak 500 gram per hari dapat menjadi alternatif yang efektif.
FAQ: Pertanyaan Umum tentang Ikan Gabus untuk Ibu Pasca Melahirkan
Kapan ibu bisa mulai mengonsumsi ikan gabus setelah melahirkan? Ibu dapat mulai mengonsumsi ikan gabus segera setelah melahirkan, baik persalinan normal maupun caesar. Namun, untuk ibu dengan kondisi medis tertentu, sebaiknya konsultasikan terlebih dahulu dengan dokter.
Berapa banyak ikan gabus yang harus dikonsumsi setiap hari? Untuk ibu yang menjalani operasi sesar, konsumsi ikan gabus segar sebanyak 500 gram per hari dapat menjadi alternatif yang efektif. Jika menggunakan ekstrak ikan gabus, dosis harian sekitar 500 miligram sudah dianggap mencukupi kebutuhan.
Apakah ikan gabus membantu produksi ASI? Ya, kandungan protein dan nutrisi dalam ikan gabus dapat mendukung produksi ASI. Protein berkualitas tinggi membantu tubuh memproduksi susu yang berkualitas untuk bayi.
Bagaimana cara terbaik mengolah ikan gabus? Menurut Prof Ahmad Sulaeman, metode merebus atau mengukus adalah cara terbaik. Kedua metode ini mampu mempertahankan kandungan gizi ikan tanpa mengurangi kualitasnya. Ikan gabus juga bisa dibuat menjadi sop yang lezat dan bergizi.
Dengan profil nutrisi yang lengkap mulai dari protein, albumin, mineral, hingga omega-3, ikan gabus layak menjadi salah satu pilihan pangan bergizi selama masa pemulihan. Namun, penting untuk diingat bahwa konsumsi ikan gabus harus menjadi bagian dari pola makan bergizi seimbang yang disesuaikan dengan kebutuhan individu serta mengikuti anjuran tenaga kesehatan.
